SERVIÇOS PARA ILHA DE CONGELADOS
Serviços de Instalação e Manutenção preventiva e corretiva de Balcão frigorífico, Ilha congelada, Expositor refrigerado, Área Climatizada, Unidade condensadora, Rack de refrigeração.
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O congelamento é um dos métodos mais amplamente usados de preservação de alimentos hoje. O processo de congelamento através da redução da temperatura é uma combinação de efeitos benéficos, combinando baixas temperaturas às quais os microrganismos não resistem e a conveniência de poder armazenar alimentos durante o período de armazenamento.
O congelamento industrial através da Ilha de congelados é um dos métodos mais satisfatórios para manter a qualidade dos alimentos durante um determinado período de armazenamento, requerendo menos tempo de processamento e custos de energia em todos os ambientes de exposição como supermercados, hipermercados, açougues e todos os demais setores frigoríficos.
